Essen

Macht Fett wirklich fett?

Fette gelten nicht nur als ungesund, sondern sollen richtige Dickmacher sein. Dabei wird vergessen, dass Fette wichtige Funktionen im Körper übernehmen und zum Beispiel als Energielieferant agieren. Ein Gramm Fett kann neu Kilokalorien liefern – mehr als die doppelte Menge, die Eiweiss oder Kohlenhydrate liefern. Benötigt der Körper diese Energie nicht sofort nach der Einnahme, … [Read more…]

Obst und Gemüse richtig lagern

Damit Obst und Gemüse nicht allzu schnell verderben, müssen diese richtig gelagert werden. Dies wissen auch die Mitarbeiter von Juiceplus, welche natürliche Nahrungsergänzungsmittel mit Obst und Gemüse herstellen. Doch was ist eine angemessene Lagerung? Je nach Obst- oder Gemüsesorte sind andere Temperaturen und Lagerbedingungen sinnvoll. Bananen sollten zum Beispiel niemals Temperaturen von unter 12° Celsius … [Read more…]